Limoncello!!!
ModeratorsCOLON Expositie Commissie, Global Moderators
- Marfique
- Canon shooter pro+
- BerichtenCOLON 3784
- GeregistreerdCOLON 07 Mei 2006 16:29
- WoonplaatsCOLON Wijchen
- CONTACTCOLON
Voor geinteresseerden het recept:
1 ltr alcohol 96% (Hanos)
10 biologische citroenen
1,6 liter water
600 gram suiker
De citroenen geschild met een zesteur zodat er echt géén wit meekomt; schilletjes in de alcohol gezet; dit moest ca 3 weken op een donkere plek macereren (paar keer per week omschudden) maar omdat ik 1,5 week ziek ben geweest is het wat langer geworden, maar dat geeft op zich niets. Vandaag de suiker opgelost in kokend water; dit af laten koelen.
Het alcohol met citroen-extract gezeefd (kaasdoek) en gemengd met de siroop. Resultaat zie boven Jammie!!!
- Marfique
- Canon shooter pro+
- BerichtenCOLON 3784
- GeregistreerdCOLON 07 Mei 2006 16:29
- WoonplaatsCOLON Wijchen
- CONTACTCOLON
Haha Dave, nee gelukkig niet! Ik heb de alcohol niet zelef gestookt
De foto nog eens over gedaan, maar even wat vellen wit papier als achter- en ondergrond gebruikt. Op bovenstaande foto zag ik de weerschijn van de zwarte graniet in de drank...
De foto nog eens over gedaan, maar even wat vellen wit papier als achter- en ondergrond gebruikt. Op bovenstaande foto zag ik de weerschijn van de zwarte graniet in de drank...
- wibo53
- Wedstrijdleiding
- BerichtenCOLON 2732
- GeregistreerdCOLON 24 Apr 2013 20:22
- WoonplaatsCOLON Best
De update is een verbetering. Waarom de bierflesjes van een bekend oosters merk?
Had het leuker gevonden denk ik als er wat citroenen en suiker had gestaan, dat heeft met het onderwerp te maken en geeft een hint naar wat het is...
Had het leuker gevonden denk ik als er wat citroenen en suiker had gestaan, dat heeft met het onderwerp te maken en geeft een hint naar wat het is...
Apple fan, Canon volger...
- Marfique
- Canon shooter pro+
- BerichtenCOLON 3784
- GeregistreerdCOLON 07 Mei 2006 16:29
- WoonplaatsCOLON Wijchen
- CONTACTCOLON
Tnx Wibo. Oosters merk? Het zijn gewoon Grolsch flesjes, die mijn zwager heeft leeggemaakt :+ en daar moet de limoncello straks in
Daarna gaan de flesjes 1 voor 1 in de vriezer, want ijskoud is ie t lekkerst!
De citroenen zijn 4 weken geleden in de limoncello verwerkt, en de suiker vanmorgen; dus dat kon niet meer op de foto hahaha...ik heb nog wel een informatieve foto op facebookkwaliteit (gemaakt met mijn telefoon hahaha), bij deze:
Daarna gaan de flesjes 1 voor 1 in de vriezer, want ijskoud is ie t lekkerst!
De citroenen zijn 4 weken geleden in de limoncello verwerkt, en de suiker vanmorgen; dus dat kon niet meer op de foto hahaha...ik heb nog wel een informatieve foto op facebookkwaliteit (gemaakt met mijn telefoon hahaha), bij deze:
- richardlange
- Canon shooter
- BerichtenCOLON 139
- GeregistreerdCOLON 11 Feb 2007 17:24
- WoonplaatsCOLON Bovensmilde
- CONTACTCOLON
En als je niet oppast weer een dag ziek !!!
Leuke foto ! Update is voor mijn smaak ook mooier, misschien 3 groene flesjes in plaats van 6, je ziet de achterste randen net nog... stoort een beetje.
Leuke foto ! Update is voor mijn smaak ook mooier, misschien 3 groene flesjes in plaats van 6, je ziet de achterste randen net nog... stoort een beetje.
Soms zijn de dingen in het leven, niet te bevatten in woorden !
http://www.rl-fotografie.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.rl-fotografie.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
- richardlange
- Canon shooter
- BerichtenCOLON 139
- GeregistreerdCOLON 11 Feb 2007 17:24
- WoonplaatsCOLON Bovensmilde
- CONTACTCOLON
Nu zie ik maar 5 flesjes !!
Er is al 1 gesneuveld, tijdens het snoepen van de Limoncello ?!
Maar foto wijze vind ik hem te licht... de belichting is niet spannend, te hard voor mijn gevoel.
Kun je het zo belichten dat de schaduw van de flesjes op elkaar vallen, belichting iets meer van boven brengen in plaats van recht er op. En ik zou ze over de hele lengte scherp gemaakt hebben, maar dat is persoonlijke voorkeur.
Wel leuk om zo te experimenteren....
Er is al 1 gesneuveld, tijdens het snoepen van de Limoncello ?!
Maar foto wijze vind ik hem te licht... de belichting is niet spannend, te hard voor mijn gevoel.
Kun je het zo belichten dat de schaduw van de flesjes op elkaar vallen, belichting iets meer van boven brengen in plaats van recht er op. En ik zou ze over de hele lengte scherp gemaakt hebben, maar dat is persoonlijke voorkeur.
Wel leuk om zo te experimenteren....
Soms zijn de dingen in het leven, niet te bevatten in woorden !
http://www.rl-fotografie.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.rl-fotografie.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
- Marfique
- Canon shooter pro+
- BerichtenCOLON 3784
- GeregistreerdCOLON 07 Mei 2006 16:29
- WoonplaatsCOLON Wijchen
- CONTACTCOLON
Richard, heb je te diep in het glaasje gekeken? Achterin zie je nog steeds n stukje van de beugel van nr 6
Belichting is puur daglicht en daarna wat lichter gemaakt in photoshop; de flesjes zijn inmiddels verhuisd naar de kelder, en 1 ligt er in de diepvries Het enige experiment wat ik er nog mee ga uitvoeren is de hoeveelheid toegevoegde ijsklontjes in t glas als ik er wat van ga drinken
Belichting is puur daglicht en daarna wat lichter gemaakt in photoshop; de flesjes zijn inmiddels verhuisd naar de kelder, en 1 ligt er in de diepvries Het enige experiment wat ik er nog mee ga uitvoeren is de hoeveelheid toegevoegde ijsklontjes in t glas als ik er wat van ga drinken
- richardlange
- Canon shooter
- BerichtenCOLON 139
- GeregistreerdCOLON 11 Feb 2007 17:24
- WoonplaatsCOLON Bovensmilde
- CONTACTCOLON
HAHAHA Proost ! Misschien als je een volgende brouw sessie hebt !!
Soms zijn de dingen in het leven, niet te bevatten in woorden !
http://www.rl-fotografie.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.rl-fotografie.nl" onclick="window.open(this.href);return false;